新丝路纽带“馕”扩双城 促文旅融合共赢可期

这是来自丝路经济带的千呼万唤；

这是一场文旅融合的美丽际遇；

这是穿越万里的历史文化对碰；

这是彼此特色美食的完美联姻……

阿克苏，一个品读如诗般的名字，它被称为“白水之城”；西安，一个拥有五千年建城史的历史文化名城，它被称为“十三朝古都”。这两个相距三千多公里、遥不可及的城市，却因为丝绸之路的连接而遥相呼应。

馕，对于美丽大方的新疆人而言，它不止是一种美食，更是根植于灵魂的文化符号；泡馍，对于热情豪迈的关中人来说，它既是“碳水之都”的代表性美味，也是一次次寻根传承的沧桑追忆。当“馕”与“羊肉泡馍”代入公式，“羊肉泡馕”应运而生。大胆创新的背后，承载着的是阿克苏美食与西安美食的邂逅，更是阿克苏与西安文化底蕴的充分展示。

“冰火丝路、天山水城”阿克苏市文旅推进暨馕文化美食展销会，由新疆阿克苏市市委、市人民政府、杭州市援疆指挥部主办，新疆阿克苏市文化体育广播电视和旅游局、西安市文旅局、西安市市场监督管理局、西安市商务局、杭州市援疆指挥部产业组承办，新疆阿克苏市文旅集团和西安和平文化产业有限公司联合协办。

本次的推介展销会将于2020年10月25日在古城西安盛大启幕。第三次中央新疆座谈会上，习近平总书记提出了文化润疆、富民稳疆等战略规划，这是党中央治疆方略的伟大创举，也是治疆、稳疆、长期建疆的科学论证与伟大实践。

值得一提的是，本次活动是杭州市对口援疆战略托举文化润疆、旅游兴疆的重要一环，旨在进一步加大阿克苏市的旅游资源和产品的促销力度。

同时，以阿克苏与西安这两大丝路沿线重要城市的文旅融合为契机，加强阿克苏与陕西省旅游组织、旅游集团和旅游企业的沟通与合作，以此丝路西域文旅联盟城市的合作，实现资源共享，促进文旅交流，从而拓展阿克苏地区的潜在客源城市，提升阿克苏市文化旅游品牌，拉动经济联动，加强丝路文化和旅游产业的深度融合并发展合作。

当然，本次推介会最大的亮点，无疑是将美食作为契机与切口。阿克苏的特有美食“馕”无疑将成为很好的纽带，与西安传统美食“羊肉泡馍”形成完美“联姻”，用丰富多彩的互动活动传递文化的精髓，也为新疆的馕产品不断开拓陕西市场做出推手，从而提升馕文化的品牌影响力，扩大阿克苏本土馕产品的销售范围，进一步宣传阿克苏馕文化产业园，让馕真正走出阿克苏，走出新疆，走进陕西。

文旅推介会：一起聆听来自阿克苏的深情告白

2020年10月25日上午，丝路西域（阿克苏）文旅推介会2020馕产品展销会将在西安曲江威斯汀酒店负一层宴会厅A厅盛大召开。届时，一场来自西域风情的舞蹈开场秀将为我们拉开推介会的序幕，在领略新疆文化的灵动之美中，感受阿克苏这座城市带给我们的美好诚意。

作为大美新疆新疆文旅项目开发的重点城市之一，阿克苏的魅力急需向广大朋友一一展示。推介会上，来自阿克苏文化体育广播电视和旅游局的代表将进行文化旅游项目推介，而新疆阿克苏市文旅集团的代表也将为大家进行馕文化产业园以及馕产品的推介。相信，这无疑将蕴含阿克苏人最深情的告白，因为那里不缺美丽，缺的是更多尚未探知的脚步和心动。随后，新疆阿克苏市文旅局与旅行社代表签定战略合作协议，也为两座城市的友谊完成了美好的启幕。

馕产品展销：“缘”来是一场饕餮盛宴

区别于其他形式的推介会，本次推介会现场将从传统的嘉宾推介升级成一场美食的饕餮盛宴。在活动正式开始前的迎宾签到环节里，关于“美食”的话题早已在不知不觉中渐渐打开。现场设立的解锁“羊肉泡馕”新吃法体验区必定会聚集无数来宾。互动的是新奇与欢笑，烘托的是气氛与基调。

舞台下是DIY解锁羊肉汤与馕新吃法新体验，舞台上更有丰富有趣的互动游戏环节过把瘾。“掰馕大赛”将打破老陕人吃泡馍前“掰馍”的定式思维，因为掰的不是手感的不同，更是地域文化的精彩纷呈。“剪纸化馕”，将非遗的剪纸文化与馕产品完美结合，手艺之下见高低，体验之中解深意。

丰富多彩的活动，再结合阿克苏馕文化产业园代表们穿插其中的精彩发言，我们体悟到的是关于囊产品最纯粹的理解与认同，更增加了对阿克苏文化无限魅力的关注与期待。

老孙家打卡：品羊肉泡馕 听秦腔激越

推介会现场环节结束后，是到了古城人民一尽地主之谊的时候了。来自远方的客人们将转场新坐标打卡探店，这次选择的正是享誉中 外的“老孙家饭庄”了！这样才能让大伙品味到正宗地道的西安美食。在深秋的中午，咥上一顿美美的羊肉泡馍，才称得上“撩咋咧”！

来自热情的新疆客人们将在西安的老字号泡馍馆里带来她们优美的舞姿，用浓郁的西域风情为这顿丰盛的午餐助兴。当然，一起解锁羊肉泡馕新吃法也是必备环节，大家共系美食情怀，在传统美食的孕育地烹调全新的食材，满足不一样的味蕾需求。

用餐的同时还将特邀秦腔名家现场表演浓郁的陕西地方特色——秦腔戏，边吃边聊，边听边赏。秦腔是深沉哀婉的，秦腔是慷慨激越的，正如热情的西安人，厚重淳朴，用地道可口的佳肴与粗犷朴实的秦音，招待来自阿克苏的好朋友。

网红直播：让“羊肉泡馕”成为全新IP

既然美食是本次文旅融合推介会的纽带与亮点，那为这次活动全力打造的“羊肉泡馕”也必须做到融媒体传播。现场特邀旅游协会单位，极具社会影响力、公信力的媒体，以及众多网络美食达人等百余位体验官到场，共同感受并见证这一超级美食IP“羊肉泡馕”的诞生。邀请到的网红达人将用她们的自拍杆和手机，现场直播“羊肉泡馕”的精髓所在，无数粉丝通过直播实时感受，留言互动中一一解锁这道全新美食的魅力。

通过新时代新媒体短视频的特有传播特点，相信会有更多人记住“羊肉泡馕”这一新美食、新热点，甚至新IP。也相信会有更多人了解馕产品，了解馕文化。

加深交流：在共同的民族信仰中取长补短

本次活动的最后一站，是西部清真饮食文化博物馆。25号下午，广大的阿克苏来宾在享用完地道的西安美食后，将被诚挚的邀请前往这里进行参观和交流。

这里有他们共同的民族信仰，也有彼此和而不同的文化内涵，加深互相探索和学习，有助于西安把阿克苏的产品引进来，也让更多的西安美食走向阿克苏。

“激发人们创新创造活力，最直接的方法莫过于走入不同文明，发现别人的优长，启发自己的思维。”这句话是习近平总书记在2019年亚洲文明对话大的开幕式上的主旨演讲中提到的。

本次阿克苏市文旅推介暨2020馕产品展销会，正是总书记这段话的精彩诠释。阿克苏与西安的城市对话，用彼此的特色美食作为纽带，甚至创新出全新的美食产品，这正是文旅完美融合的象征与期许。它促进的不止是阿克苏与西安文化旅游产业的不断输出，更是文化和旅游大融合大发展下所激发出的无穷能量，带动了丝路沿线的经济联动发展。文旅融合必将推动文明互鉴，品质提升终将助力美好生活。